优质农产品

　　任丘农业经济基础较好，农产品种类繁多，主要有：

　　小麦：在任丘有悠久的种植历史，是当地主要粮食作物，也是人们的主食。全市每年种植面积50万亩，亩产350公斤，多者达四五百公斤。

　　玉米：也是任丘传统的主要农作物，年种植面积与小麦差不多，亩产一般600—700公斤，高产近800—900公斤。

　　谷子：谷子也是任丘的重要农作物品种，栽培历史悠久。1956年以前，一般年份种植10—20万亩。后来，随着水利条件改善和优良品种推广，晚玉米播种面积扩大，谷子播种面积缩小。一般年份全市播种3—5万亩，少数年份1万亩。以市境南部、东部村庄种植为多。亩产正常年份150—200公斤，干旱年份50—100公斤。

　　高粱：本地种植高粱历史悠久。1958年以前各村都有种植，以北部、西部及东北部易涝地区较多。一般年份全县约种植10多万亩。此后实行洼改，大面积改种水稻，高粱种植面积减少50%。1968—1977年，强行推广杂交高粱，给公社生产队下达种植任务，全县种植杂交高粱增达20余万亩，平均亩产150多公斤。后来因为品质差，难吃，消耗地力大遭到抵制。1980年以后被淘汰。本地高粱种植面积减少到3万亩左右。

　　山芋：又名蕃薯、红薯、地瓜。也是本地一种主要农作物。种植广泛，有春、晚两种，晚山芋（俗称麦茬）多留作翌年育秧苗用。1958年前全县年种植面积约10—15万亩，多分布在县城东部和南部沙壤地带。在“低指标”和号召农业上“纲要”的年代，山芋曾一度成为本地农民的主要口粮作物，种植面积达20余万亩，亩产1000—2000公斤，折粮200—400公斤（通常5斤鲜薯折1斤成品粮）。1978年以后种植面积锐减，一般年份种三、四万亩，作为人们尝鲜儿或加工烤制风味食品的原料。

　　豆类：任丘种植豆类品种较多。有黄豆（通称大豆）、吉豆（俗称绿豆）、黑豆、豇豆、爬豆、红小豆、大绿豆等等。原来种植酐积在10万亩左右，多与玉米、高粱等作物间作，也有少量成片平播，亩产150公斤左右。二十世纪七十年代号召农业上“纲要”，因其产量低，种植面积减少至四五万亩。目前种植较普遍的是大豆、绿豆。

　　蔬菜瓜果：各村均有种植。过去，全县每年种植2—3万亩，分布较零散，以自食为主。1960—1962年国民经济困难时期，实行“低指标、瓜菜代”，蔬菜种植面积达10万亩左右。主要品种有白菜、茄子、茴香、韭菜、大葱、萝卜、豆角、西胡、辣椒、南瓜、北瓜等。任丘油田开发以后，商品菜需求量增加，加之引进外地品种，蔬菜种植面积扩大，品种也增加到30多个。1978年，经省批准，划出城关公社6个大队为蔬菜专业大队，绝大部分土地种植商品菜，冬季推广大棚菜、小棚菜种植技术。1984年，全县出现了一批种菜重点村、专业户。塑料大棚也由季节性发展为常年种植。九十年代以后，全市种植大棚菜的农户达6876户，面积约11万亩。市区建起蔬菜批发和零售市场30个。外地蔬菜地大量涌入。现在全市人民一年四季均能吃到时令新鲜蔬菜，且供应充足，价格也可接受。